这家餐厅叫诺迪克，在丹麦首都哥本哈根，被称为室内花园。

根巴哥设计事务所是餐厅的设计者，餐厅的名字Väkst在丹麦语中是成长的意思，餐厅的空间设计采用了环保的回收材料，并且在餐厅中布满了植物，与餐厅的名字相互呼应。一眼望去，可以看到设计师设计了一个能反射出餐厅厨房的设计，并且能够感受到一个城市和花园的双重气氛。设计师菲克斯说道：这个想法创造了一个生动的有机的环境，就像一个参加一场花园派对。

餐厅空间的中心被植物所包围，以及从地下室上来的楼梯上都被植物所覆盖。餐厅的结构参考了他们的一个客户，这个客户自己建造了一个私人的植物室，因此餐厅以同样的方式从被赋予了新的用途的窗户开始建造方形轮廓的钢铁框架，而窗户上可以悬挂植物。

在餐厅的用餐区的配件和固定装置同样也使用了回收材料和家具。吧台后面的架子由丹麦国家博物馆文件抽屉回收制造，而服务台则是由旧工厂的地板材料制造；餐厅小房间前面是木板制造的，灯具是使用过的牛奶罐头，地下室的天花板的装饰物是曾经用过的床单。

餐厅红褐色的表面是来自于灵比体育场的旧看台，被赋予了新用途的窗户也是来自于哥本哈根的一个宫殿。可以说餐厅是完完全全建立在废物回收的基础之上，这不仅对环境起到了一个积极的作用，还提供了一个真实性的独一无二和历史性的材料。