餐厅在历史酒店里，酒店始于1899年。餐厅刚刚开业不久，是艺术家若尔夫·塞克设计的餐厅空间，他认为在酒店里的餐厅是很不一样的，需要设计一个独特的餐饮空间。

餐厅在酒店的第一层，采用了玻璃幕墙，这样能看到从这里到苏黎世湖的全景。塞克以就餐气氛为界限将餐厅划分了区域，而且很好地解决了餐厅的三角形空间。在餐厅的一边，是一个上升的区域，被涂成了红色，餐桌和椅子都是红色，红色的墙上挂着锯齿形的白色灯带，描绘瑞士的山脉轮廓。

餐厅空间的颜色是跳跃的，在红色墙的对面，是蓝色和灰色的桌椅，而在天花板上用红色的绳子相互交错编织，像红外线一般交错，浓浓的科技感。

除了这些，餐厅空间中还有一面“沙墙”，墙面用的是沙子，沙子上的文字是投影而成的。餐厅的中心区域有悬挂着一块岩石，像小孩子的摇摇椅；而在餐厅的任何一处，都要设计师细心设计的各种小雕塑或者其他装饰物，点缀了整个餐厅空间设计。